ALIMENTOS REGULADORES
Los alimentos reguladores son, como a estas alturas habrás notado, aquellos que se encargan de asegurar el correcto funcionamiento del cuerpo humano y cada uno de sus elementos, previniendo enfermedades, absorbiendo los nutrientes que el organismo reclama y, en líneas generales, favoreciendo el sentirse bien con uno mismo, física y mentalmente.
¿Cuáles son sus propiedades?
Aporta fibra vegetal, vitaminas (B y C) minerales (magnesio, sodio y potasio) proteínas, ácido fólico y un alto contenido en agua. Y sobre todo grasas saludables.
Tipos de alimentos reguladores:
Frutas: desde cítricos hasta otras de temporada, como naranjas, mandarinas, pomelos, limones, plátanos, sandías, uvas, mangos, fresas, aguacates, piñas, papayas, etc.
Verduras y hortalizas: principalmente las que aportan buenas cantidades de carotenoides, como zanahorias, tomates, pimientos, remolachas, berenjenas, cebollas, pepinos, etc.
Semillas: los aceites saludables de las semillas son excelentes ajustando procesos corporales, como el maíz, la chía, los frijoles, los garbanzos, la calabaza o la amapola, entre otros.
Beneficios de estos alimentos
- Evita el estreñimiento
- Mantiene la hidratación
- Agiliza el tránsito intestinal
- Normalización del sistema nervioso
- Afecta positivamente el buen humor
- Fortalecimiento de huesos, dientes y tejidos
- Perfecciona el aspecto de la piel y el cabello
- Colabora con el desarrollo del feto durante el embarazo
- Asiste la absorción de hidratos de carbono y otros nutrientes esenciales.
Es evidente entonces que, con varios de estos alimentos dentro del régimen habitual de las personas, el objetivo será darles aún mayor lugar en tu dieta, descartando otros desreguladores, como las carnes rojas, los súper procesados, las bebidas azucaradas, etc.
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